Intérêts nutritionnels et environnementaux de l’entomophagie
نویسندگان
چکیده
L’entomophagie est une pratique habituelle dans de nombreuses régions du monde, mais pas en Europe ni Amérique Nord. Bien que perçus comme répugnants, nuisibles ou dangereux notre culture, les insectes investissent depuis quelques années tables certains Occidentaux, quête sensations mus par la volonté diminuer leur consommation viande. Il n’en reste moins des questions se posent sur leurs propriétés nutritionnelles et usage. Entomophagy is a common practice in many parts of the world, but not or North America. Although perceived as repulsive, harmful dangerous our insects have taken over some Westerners recent years, either search driven by desire to reduce their meat consumption. The fact remains, however, that arise about nutritional properties and use.
منابع مشابه
Intérêts de l'examen du fond d’œil en pratique de ville: bilan de 438 cas
L'examen du fond d'œil fait partie du bilan de nombreuses maladies générales en dehors de l'ophtalmologie.L'objectif de notre travail était d'étudier les aspects cliniques et épidémiologiques des patients adressés pour un fond d'œil afin de montrer l'intérêtde cet examen. Il s'est agi d'une étude rétrospective descriptive des examens du fond d'œil durant la période de janvier 2011 à décembre 20...
متن کاملEtude de la ceruloplasmine et du cuivre sanguin et urinaire chez les sujects normaux et dans la maladie de Wilson en Iran
متن کامل
la relation entre dieu et homme à travers les contemplations de hugo et jocelyn de lamartine
پیشرفت علم و تکنولوژی هنوز هم نتوانسته رضایت بشریت را جلب کند. انسانی که در جستجوی چیزی از جنس دیگر، در واقع به دنبال جاودانگی است و با الهام از فطرت خویش، همواره تشنه ی اتصال به منبعی ابدی است. او می نگارد و سخن می راند و سخن منجر به عمل خواهد شد. بنابر این نویسنده عامل تحول می گردد؛ تحولی آن چنان عظیم که هیچ کس قادر به نادیده گرفتن دنیای اطراف خود نباشد. انسان قرن نوزدهم در جامعه ی نوپای ...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Actualités Pharmaceutiques
سال: 2021
ISSN: ['0515-3700', '2352-7978']
DOI: https://doi.org/10.1016/j.actpha.2020.11.008